Blog kulinarny Angie- roladki z wędzonego łososia

Dzisiaj kolejny przepis od Angie! Przygotujemy ulubione danie Violetty, roladki z wędzonego łososia!

 Zapraszam!

Składniki:

• łosoś wędzony 
• mozzarella 
• liście sałaty
• czerwona cebula
• ziarna sezamu
• cytryna 
• słodka papryka
• kilka malin

Sposób przygotowania:

Rozkładamy na stole folię spożywczą. Następnie układamy na niej wędzonego łososia. Kawałki ryby powinny się dotykać i być ułożone w kształcie prostokąta. Na to nakładamy liście sałaty, czerwoną cebulę, kawałki mozzarelli tak żeby przykrywały całą rybę. Przyprawiamy wszystko solą i pieprzem. Łososia rolujemy i dociskamy przy końcach, na kształt dużego cukierka. Odkładamy na kilka godzin do lodówki. Dekorujemy roladę obtaczając ją w ziarnach sezamu i zdobiąc malinami. Na koniec "pryskamy" trochę sokiem z cytryny... i gotowe! Smacznego!